Pane e potere : rassegna di documenti sulla politica annonaria dal Medioevo all'Unità d'Italia / ideata e realizzata da Enzo Franco, Antonella Quesada ; itinerario storico a cura di Angela Lanconelli, Rita Filippi, Antonella Quesada, M. Giacinta Balducci, Liana Ivagnes, Roberto Marinelli, Roberto Lorenzetti, Enzo Franco ; con la partecipazione di Arnoldo Foà ; fotografia Antonio Minutolo ... regia Piero Cannizzaro
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