Nouveau manuel complet de la fabrication des vins de fruits, du cidre, du poire, des boissons rafraichissantes, des bieres economiques et de menage, des vins de grains, des hydromels, de boissons diverses, et d'imiter les vins de liqueur francais et etrangers : precede de details historiques et pratiques su l'art de faire le vin ... / traduit de l'anglais de Accum par mm. G. et Ol. ; refondu et considerablement augmente par m. F. Malepeyre
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Libro moderno