Il sistema agro-alimentare dell'Emilia-Romagna : rapporto 1992 / Osservatorio regionale sul sistema agro-alimentare ; in collaborazione con l'Istituto di economia agro-alimentare dell'Università cattolica del Sacro Cuore di Piacenza ; a cura di Giovanni Galizzi e Stefano Boccaletti
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Libro moderno